也就是我们通常理解的“鲜牛奶”

它是以生牛乳为原料，采用巴氏杀菌法加工

在杀灭牛奶中有害菌群的同时

完好地保存了营养物质和纯正口感

采用100%生牛乳作为原料

杀菌一般采用80-90℃

加热30-60秒

需冷藏保存

保质期约14-20天

以新鲜牛乳（羊乳）为原料

经净化、均质、灭菌和无菌包装

或包装后再进行灭菌

具有较长保质期

纯酸乳采用100%生牛乳作为原料

经保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌发酵而成

酸乳营养价值与鲜牛奶相近

富含益生菌

关于如何喝奶，众说纷纭

养生派说：

常温派说：

那究竟真相如何呢？

我们为大家一一解答~

其实没有标准答案~

建议根据自己喜好口味以及体质来决定

Tips：肠胃不好的人群，建议常温或加热食用更佳~

低温鲜奶、常温奶、酸奶都可以加热食用

并不会对主要营养成分造成太大影响

但需要为吃货们划重点的是：

为了保留低温鲜奶的风味

尽量不要将其煮沸

而酸奶则因为含有益生菌

加热不超过50℃即可^③

既想保留牛奶风味，

又想喝上热乎的奶咋办？

为大家献上2个低温热奶的好方法~

微波炉加热法：

把袋装或盒装牛奶的包装打开，

倒入碗或玻璃杯中，

放入微波炉加热30秒左右即可

隔水加热法：

在大一点的容器（比如大碗或盆）中

加入80度左右的热水，

把盒装或袋装的牛奶放入热水中，

烫1分钟就可以了

Tips：微波炉热奶时，

千万不能图方便，

带着原包装放进去热哦~

怎么样？

其实有效喝奶并不难对不对？

为了更方便大家记住，

还总结了段顺口溜，听好啦~