随着人们生活水平的提高，对于食品的需求也在不断发生变化。在这个追求健康、美味、便捷的时代，奶酪棒作为一种新型的美味食品，逐渐走进了人们的视野。

奶酪棒起源于欧洲，是一种传统的奶酪制品，尤其流行于上流社会。随着我国奶行业的发展，人们消费观念从原奶逐渐向乳制品延伸。上世纪90年代，奶酪棒进入中国市场。经过多年的发展，已经成为市场上备受消费者喜爱的乳制品。

奶酪棒的生产加工不但要有优质奶源，还需要投入先进的设备，具备先进的技术和严格的工艺，一般乳品企业都会望而却步。2023年，甘肃前进集团投资10亿元的甘肃传祁甘味乳业一期工程投产，与国际最新工艺接轨的奶酪制品投入生产，传祁奶酪棒就是其中之一。

奶酪棒选用优质奶酪为原料，富含蛋白质、钙、磷、锌等多种营养成分，有助于补充人体所需。传祁甘味乳业生产的奶酪棒口感细腻、香浓，让人回味无穷；适合各个年龄段的人群食用，尤其适合儿童和老年人。奶酪棒包装精美，携带方便，也适合忙碌的上班族和旅行爱好者补充体力和营养。